Água (,L)
Abóbora esparguete
Micro-ondas
Golpeie aleatoriamente a abobora com uma faca. Meta no micro-ondas por quatro minutos. Corte-a ao meio. Retire as pevides com uma colher e coloque o restante - com uma colher - numa taça.
Corte as pontas da abóbora, excepto se fôr utilizar as meias cascas como taça. Corte-a ao meio no sentido longitudonal. Retire as pevides com uma colher. Coza durante 20 minutos em água com ou sem sal ou leve num tabuleiro meio de água ao forno (190º) durante 30 minutas. Coloque o interior para baixo. Está pronta quando o garfo espetar facilmente na casca. Retire da água, deixe escorrer e arrefecer um pouco. Retire o miolo da abóbora com um garfo.
Fria ou quente com mel e canela.
37/42 calorias por cada 100/155gramas.