Água (4 vezes o volume do arroz)
Arroz (200gr)
Azeite de modo a cobrir mal o fundo do recipiente
Camarão cozido e descascado (500gr)
Cebolas (2)
Dente de alho (1)
Sal a gosto
Tomate aos pedaços (lata 400gr)
Refogue, no azeite, as cebolas e o alho.
Quando estiver loira, junte o tomate e deixe refogar mais um pouco.
Acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
Acrescente a água e o sal e deixe ferver 15 minutos.
Junte o camarão e deixe ferver mais 5 minutos.