Panquecas de batata doce (Receitas)

Ingredientes (? refeições):

Azeite (1 colher)

Batata doce cozida (1un)

Mel (1 colher)

Ovos mexidos (2)

Confeção:

Esmague a batata doce cozida. Misture os ovos e o mel. Frite, durante 4 minutos de cada lado, num pouco de azeite, em lume brando.

Faça pequenas e finas panquecas, é mais fácil de virar e fritar.

#Fonte

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